餐饮众筹失败的原因在于：　　餐饮众筹周期长，需要长期持续经营　　和实物众筹完全不同，实物众筹最后的结果是，给参与者兑现一款产品、一本书或者一款包，只要拿到产品，众筹就算结束。遇到了难过的事，连个可以约出来喝杯酒的人都没有。　　员工就算做了事情没有结果，还是有工资可以拿的。我当时试图和他谈价格，结果他连谈都不想谈，直接说不投了。　　我知道这个女生其实是想留在我们公司的，而且我能看到她身上的潜力。　　在深圳，我没有什么亲戚朋友。结果3000字的文章写好后，他突然耍赖说不给钱了，任我怎么联系他就是不理我。不过最终他们好像也没有搞起来，毕竟他们没有做自媒体的基

　　按一般规律，C轮都会是金额比较大的一笔融资，比如摩拜和ofo的C轮都是1亿美元，B轮都是千万级，小米B轮是9000万，C轮直接2.2亿。以前，企业客户是我们的直接客户，而现在，这些传统企业服务商成为了我们的直接客户。我们原本认为1%的保守目标，在干了1年后，我们甚至连保守目标的1%(即0.01%)都没有实现。我们对上游的供应商依然不具备足够的议价能力，更谈不上返佣，跟下游的企业客户也没有足够的吸引力，甚至还需要补贴……总而言

但是你会说，那些网红餐厅又是怎么一回事?　　我常跟很多投资人交流说，我把现在的餐饮老板大体分成三派：年轻网红派、少壮实力派、传统保守派。每天早上大冷冻车来了，一人搬18扇大牛排，一扇有几十斤。　　据张兰后来回忆：“在餐馆打工，每天进店就有无数的事情等着你，又得洗又得配又得切，一天能切六筐土豆丝，至今手上还有一个缝了十几针的伤痕。　　在2005年，菲亚特集团想以10亿美金入股俏江南，都被